Domowa produkcja alkoholu wymaga nie tylko dobrych surowców, ale przede wszystkim sprawdzonych drożdży. To właśnie od nich zależy szybkość fermentacji, czystość aromatu oraz końcowa jakość trunku. Dlatego coraz więcej osób wybiera drożdże turbo marki Coobra – uznawane przez wielu pasjonatów za jedne z najlepszych drożdży turbo dostępnych na rynku.

Początki przemysłowych zastosowań związane są z rozwojem przemysłu cukrowniczego, gdzie na początku XX wieku znalazł zastosowanie do odbarwiania syropów. Tajemnica działania i niemal cudowne właściwości węgiel aktywny zawdzięcza swej porowatej budowie.

Cukrówka to potoczna nazwa nastawu w którego skład wchodzi woda i cukier.

Przepis na delikatną szwedzką wódkę z 2kg ekstraktu pszenicznego i 4,5kg glukozy

Drożdże tolerują zawartość alkoholu maksymalnie rzędu 16-18%. Niektóre wybitne mieszanki do 21% jak w przypadku drożdży COOBA 48 (fermentując na glukozie). Nie można więc w procesie fermentacji uzyskać alkoholu mocniejszego. Aby wyprodukować jakikolwiek mocniejszy alkohol, trzeba przeprowadzić destylację.