Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do
Sprawdź najlepsze promocje!
Beczka bag in box 3L lakierowana
Beczka bag in box 3L lakierowana
599,00 zł 450,00 zł
szt
Chłodnica zanurzeniowa 5m z gwintem
Chłodnica zanurzeniowa 5m z gwintem
150,00 zł 100,00 zł
Kran do wyszynku chrom 35mm
Kran do wyszynku chrom 35mm
190,00 zł 120,00 zł
szt
Carbonation drops 1kg
Carbonation drops 1kg
79,00 zł 40,00 zł
szt
Chłodnica zanurzeniowa 15m z gwintem
Chłodnica zanurzeniowa 15m z gwintem
450,00 zł 250,00 zł
szt
Płytowy wymiennik ciepła
Płytowy wymiennik ciepła
350,00 zł 199,00 zł
szt
Kubek KILNER 400ml
Kubek KILNER 400ml
15,50 zł 12,00 zł
szt
Garnek stalowy 20L z pokrywą i kranem
Garnek stalowy 20L z pokrywą i kranem
340,00 zł 299,00 zł
szt
Drożdże SpiritFerm X-PRESS 6,5
Drożdże SpiritFerm X-PRESS 6,5
7,90 zł 6,00 zł
szt
Odpieniacz do piwa 3/8''
Odpieniacz do piwa 3/8''
220,00 zł 150,00 zł
szt
Zestaw etykiet KILNER 24szt do pisania kredą
Zestaw etykiet KILNER 24szt do pisania kredą
14,00 zł 9,00 zł
szt
Kran do wyszynku piwa (ścienny)
Kran do wyszynku piwa (ścienny)
160,00 zł 120,00 zł
Zaprawka JAMAICA ROM 50ml
Zaprawka JAMAICA ROM 50ml
9,50 zł 7,90 zł
szt
Drożdże SpiritFerm X-PRESS 9kg 21,5%
Drożdże SpiritFerm X-PRESS 9kg 21,5%
9,50 zł 8,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze COOBRA BASIC 48
Drożdże gorzelnicze COOBRA BASIC 48
7,20 zł 6,50 zł
szt
Nalewak pojedynczy chromowany
Nalewak pojedynczy chromowany
599,00 zł 399,00 zł
Chłodnica zanurzeniowa 13,5m bez złączy
Chłodnica zanurzeniowa 13,5m bez złączy
250,00 zł 199,00 zł
szt
Chłodnica zanurzeniowa z gwintem od CB3
Chłodnica zanurzeniowa z gwintem od CB3
110,00 zł 110,00 zł
Nowości
Chmiel do miodu MIX-USA 20g
Chmiel do miodu MIX-USA 20g
5,00 zł
szt
Butelka FULGOR 1L + zamknięcie
Butelka FULGOR 1L + zamknięcie
6,50 zł
szt
Garnek stalowy 20L z pokrywą i kranem
Garnek stalowy 20L z pokrywą i kranem
340,00 zł 299,00 zł
szt
Regał na 42 butelek wina
Regał na 42 butelek wina
75,00 zł
szt
BUTELKA ELIPSA  200 ML Z KORKIEM
BUTELKA ELIPSA 200 ML Z KORKIEM
5,60 zł
szt
BUTELKA FENICE 100 ML Z KORKIEM
BUTELKA FENICE 100 ML Z KORKIEM
7,40 zł
szt
BUTELKA ŻUBR 250 ML Z ZAKRĘTKĄ
BUTELKA ŻUBR 250 ML Z ZAKRĘTKĄ
6,00 zł
szt
BUTELKA MOSKWA 250 ML Z ZAKRĘTKĄ
BUTELKA MOSKWA 250 ML Z ZAKRĘTKĄ
4,80 zł
szt

Słód to nic innego jak skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż służące jako jeden z podstawowych surowców w produkcji piwa, whisky jak i lepszych wódek. Do wyrobu słodów najczęściej stosuje się ziarna jęczmienia.

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Klientów oferujemy szeroki wachlarz słodów różniących się barwą i aromatem, dającym tym samym możliwości wzbogacania piwa o niepowtarzalne cechy, takie jak: smak, aromat, kolor i pienistość.

Każdy słód ma swoją określoną barwę wyrażoną w jednostkach EBC. Barwa ta ma też wpływ na późniejszy kolor otrzymanego piwa i tak możemy wyróżnić:

  • słód 1-4EBC – kolor słomkowy, jasnozłoty
  • słód 4-8EBC – kolor żółty, złoty
  • słód 8-20EBC – kolor ciemnozłoty, bursztynowy
  • słód 20-35EBC – kolor jasnobrązowy, miedziany
  • słód 35-60EBC – brązowy, ciemno bursztynowy
  • słód > 60EBC – ciemnobrązowy, a nawet i czarny

Słód jest najważniejszym składnikiem piwa. Na każde 10 litrów gotowego trunku potrzeba go około 3 kilogramów (oczywiście jest to dość ogólna zasada, bo w zależności od gatunku mogą to być też 2 lub 4 litry). Zasadniczo najczęściej używa się słodu pilzneńskiego i monachijskiego, ale można także używać jasnego lub ciemnego słodu karmelowego, a także słodów barwiących jako dodatków. Oczywiście do jednego piwa można wykorzystać kompozycję słodów, a nie tylko jeden, czysty gatunek.

Co ważne, do przygotowania piwa potrzebny jest słód śrutowany, a więc odpowiednio rozdrobniony. Można go zamówić w sklepie internetowym lub przygotować samodzielnie. Kiedy już wejdziesz powyżej poziomu brewkitów, proponuję Ci spróbować przynajmniej samodzielnego przygotowania śrutowanego słodu, ale najpierw możesz skorzystać z tego, który dostępny jest w sklepach internetowych. I jeszcze jedna ważna sprawa: śrutowany słód ma ograniczoną przydatność. Należy zużyć go w ciągu 3 miesięcy, a przed śrutowaniem może leżeć nawet do roku, o ile jest właściwie przechowywany, a więc w ciemnym i suchym miejscu.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl