KATEGORIE
- FACHOWA LITERATURA
- Wódki, nalewki, destylacja
- Akcesoria PIWOWARSKIE
- Akcesoria SEROWARSKIE
- Akcesoria WINIARSKIE
- Balony / pojemniki / beczki fermentacyjne / kanistry
- Alkoholomierze - wino
- Bag In Box
- Cukromierze
- Drożdże winne i pożywki
- Drylownice
- Etykiety na miód pitny
- Etykiety na wina
- Filtrowanie
- Klarowanie
- Koncentraty wina - Winopaki
- Korkownice
- Kwasomierz
- Łyżki i mieszadła
- Pipety
- Produkty włoskiej firmy - ENARTIS
- Prasy do owoców
- Regały na wino
- Rozdrabniarki do owoców
- Rurki fermentacyjne
- Sokowniki
- Środki zabezpieczajace i stabilizujące
- Susze owocowo kwiatowe
- Termometry
- Tanina
- Węglan wapnia - Odkwaszanie
- Zaprawki i Zioła do win i miodów
- Zestaw winiarski
- Akcesoria Wędliniarskie / Kuchenne
- Akcesoria laboratoryjne, dodatki, gadżety
- Butelki, słoje, kapturki, dodatki
- Drożdże piekarskie
- Płatki dębowe
- WYPRZEDAŻE
- Nowości
- Promocje
Sprawdź najlepsze promocje!
Nowości
La Mancha VERMONT (białe, mocne)
dodaj do przechowalni
4.33167
Opis
Skoncentrowany sok winogronowy 5L
65-68Brix
Typ: La Mancha VERMONT – białe mocne - do przygotowania należy dokupić 1,5kg cukru na trunek mocny.
Zestaw do domowej fermentacji, wyprodukowany w Szwecji przez firmę CBF DRINKIT AB zawiera:
5L skoncentrowanego soku winogronowego oraz torebki oznaczone symbolem:
„E” –aktywne drożdże winne,
„H” –stabilizator (E224, E202),
oraz w poszczególnych typach:
„J” – zol krzemowy i „K” – żelatyna w płynie, (saszetki do klarowania „J” i „K” tylko w zestawach białego).
Buteleczka z aromatem wiśniowym tylko do zestawu wiśniowego.
Zioła do wermutu w zestawie na Vermont.
Do przygotowania nastawu niezbędne jest następujące wyposażenie dodatkowe: środek czyszczący np. VWP lub OXIOne, pojemnik fermentacyjny 30L, korek i rurka fermentacyjna, rurka do obciągu, butelki na wino, cukromierz, termometr, dodatkowy pojemnik do zlania wina znad osadu, korki i korkownica.
W fazie dojrzewania warto dodać płatków dębowych w celu uzyskania lepszego smaku i aromatu, w ilości około 1-2g na 1 litr gotowego trunku przeznaczonego na dojrzewanie. Płatki dębowe nadają wyjątkowego charakteru, sprawiają, że alkohole mają bardziej złożony smak, stabilizują kolor - tak jak alkohole leżakujące w beczkach dębowych. Dostępne mamy płatki dębowe francuskie, płatki dębowe amerykańskie i płatki z drzew owocowych.
