Menu
- PRODUKTY LAST MINUTE - Okazje!(4)
- DROŻDŻE TURBO HURT(8)
- FACHOWA LITERATURA(26)
- Wódki, nalewki, destylacja(405)
- Akcesoria PIWOWARSKIE(350)
- Automatyczny kocioł zacierny 30L(15)
- Automatyczny kocioł zacierny 50L(14)
- Beczka termos(3)
- Brewkity COOPERS(17)
- Brewkity Mangrove Jack's(23)
- Butelki do piwa(17)
- Carbonation drops(2)
- Cool Brewing(1)
- Cukier kandyzowany(4)
- Cukier piwowarski(2)
- Chmiel(13)
- Chmiel - filtracja(4)
- Chłodnice zanurzeniowe do brzeczki(9)
- Chłodnice - płytowy wymiennik ciepła(1)
- Cydr(9)
- Carbonation Drops(0)
- Dezynfekcja sprzętu(8)
- Drożdże piwowarskie(17)
- Etykiety na piwo domowe(6)
- Ekstrakty słodowe płynne(15)
- Ekstrakty słodowe suche(2)
- Ekstrakt kukurydziany(0)
- Etykiety na butelki(4)
- Fermentory(9)
- FastFerment(7)
- Garnki stalowe(13)
- Kapslownice(11)
- Kapsle(23)
- Keg Speidel(3)
- Kegi Cornelius i akcesoria(47)
- Kieliszki, szklanki, kufle do piwa(6)
- Klarowanie piwa(0)
- Laktoza(1)
- Mieszadła(7)
- Mieszadło magnetyczne(4)
- Mini-Kegi + części(11)
- MIKROBROWAR(0)
- Naboje CO2(3)
- Nalewaki do Mini-Kegów(2)
- Podpiwek Kujawski(1)
- Pozostałe dodatki i przyprawy(7)
- Słód(11)
- Śrutownik(3)
- Termometr piwowarski(5)
- Warnik na wodę(2)
- Worki zacierno filtracyjne(8)
- Zaworek grawitacyjny(3)
- Złącza QD, przejściówki(10)
- Akcesoria SEROWARSKIE(41)
- Akcesoria WINIARSKIE(404)
- Akcesoria Wędliniarskie / Kuchenne(53)
- Akcesoria laboratoryjne, dodatki, gadżety(194)
- Butelki, słoje, kapturki, dodatki(372)
- Płatki dębowe(74)
- WYPRZEDAŻE(36)
- Nowości
- Promocje
Paczkomaty InPost
Chmiel jest tylko dodatkiem do piwa i w niektórych gatunkach się go nie używa, natomiast tam, gdzie jest dodawany, czyli w zdecydowanej większości piw, jego znaczenie jest nie do przecenienia. Zachęcam Cię do korzystania z wysokiej jakość surowca z ekologicznych plantacji. Do większości piw używa się dwóch odmian chmielu: lubelskiego i marynki (aromatycznego i goryczkowego), co daje nadzieję na stworzenie charakterystycznej mieszanki smakowej. Do wyboru masz chmiel w szyszkach lub granulowany. Jakkolwiek dodawanie granulowanego jest zasadniczo prostsze, to chmiel w szyszkach łatwiej jest odfiltrować, a poza tym jest on bardziej aromatyczny.
Dobieranie odpowiedniej proporcji odmian chmielu w celu skomponowania prawidłowego bukietu może trochę potrwać, dlatego uzbrój się w cierpliwość, ale nie zniechęcaj się, jeśli coś nie wyjdzie za pierwszym razem.
Chmiel USA Cascade 25g zbiór 2019
Amerykański chmiel ze stanu Oregon. Pochodzi od angielskiego chmielu Fuggle i rosyjskiego Serebrianka.
Jest to najpopularniejszy gatunek chmielu używany przez amerykańskie browary rzemieślnicze, polecany do chmielenia na zimno. Charakteryzuje się nutami kwiatowymi, przyprawowymi i cytrusowymi (głównie grapefruit).
Dostępność: brak towaru
Chmiel USA Centennial 25g zbiór 2018
Ze względu na mocne aromaty cytrusowe, Centennial określany jest jako „Super Cascade”. Nadaje cytrusową i kwiatową goryczkę.
Dostępność: duża ilość
Chmiel USA Columbus 25g zbiór 2019
Amerykański chmiel uniwersalny, zazwyczaj używany do chmielenia dla goryczki i dla aromatu piw górnej fermentacji. Polecany do chmielenia na zimno. Charakteryzuje się cytrusowym aromatem z nutami kwiatowymi i wyrazistym bukietem pomarańczowym.
Dostępność: brak towaru
Chmiel USA Crystal 25g zbiór 2019
Uprawiany początkowo w stanie Oregon, zyskuje na popularności wśród piwowarów rzemieślniczych ze względu na uniwersalność zastosowań. Profil aromatyczny: ziemisty, ziołowy, kwiatowy. Zastosowanie do piw górnej fermentacji Ale, Pale Ale, India Pale Ale, piwa niskoalkoholowe.
Dostępność: duża ilość
Chmiel USA Galena 25g zbiór 2019
Wprowadzony do uprawy w roku 1978 w USA oryginalnie jako odmiana goryczkowa. Jednak ostatnio coraz bardziej ceniony także za aromat. Profil aromatyczny: cytrusowy (grejpfrut, limonka), korzenny, owocowy (gruszka, czarna porzeczka, agrest, ananas).
Dostępność: duża ilość
Chmiel USA Simcoe 25g zbiór 2018
Amerykański chmiel uniwersalny, zazwyczaj używany do chmielenia dla goryczki i dla aromatu piw górnej fermentacji. Polecany do chmielenia na zimno. Charakteryzuje się cytrusowym aromatem z nutami kwiatowymi i wyrazistym bukietem pomarańczowym.
Dostępność: duża ilość
Chmiel USA Sorachi Ace 25g zbiór 2018
Japońska odmiana chmielu, hodowana w USA. Nadaje szlachetną goryczkę i wyraźne cytrusowe aromaty. Niezwykłą właściwością tego chmielu, są wyraźne nuty kokosowe jakie powstają przy jego użyciu.
Dostępność: duża ilość
Chmiel USA Warrior 25g zbiór 2019
Oferuje czystą, przyjemną goryczkę, polecany do piw India Pale Ale, American Pale Ale, Pale Ale, Porter, Strong Ale, Imperial India Pale Ale, Barley Wine, Ale, Żytnie, Imperial Porter.
Dostępność: duża ilość
Chmiel USA Zeus 25g zbiór 2019
Amerykański chmiel Zeus należy do tak zwanej grupy CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus). Przez krótki czas istniały trzy osobne uprawy tego chmielu, każda pod inną nazwą. Okazało się jednak, że o ile te trzy chmiele nie są identyczne genetycznie, wykazują te same właściwości. Oprócz potężnej dawki goryczy, Zeus wnosi do piwa również niemałą dawkę przyjemnego cytrusowego, korzennego aromatu.
Dostępność: duża ilość
Chmiel Niemiecki Tradition 25g - 2020
Jest to niemiecka odmiana chmielu zaliczany do grupy chmieli aromatycznych. Charakteryzuje się typowym dla tej grupy chmieli ciekawym bukietem substancji aromatycznych przy jednocześnie dość wysokiej zawartości substancji goryczkowych. Wykazuje więc ...
Dostępność: brak towaru
Chmiel Polski Lubelski aromatyczny 25g - 2020
Słynny Polski chmiel aromatyczny. Nadaje piwu intensywny aromat. Stosowany do szerokiej gamy piw. Sztandarowa i najstarsza Polska odmiana chmielu zaliczana do grupy chmieli superaromatycznych. Ceniona przez doświadczonych piwowarów na całym świecie z...
Dostępność: brak towaru
Chmiel Polski Marynka goryczkowy 25g - 2020
Najpopularniejszy chmiel goryczkowy w Polsce. Nadaje piwu silny, intensywny aromat. Jest to najpospolitsza Polska odmiana chmielu uprawiana na terenie całego kraju. Zalicza się ją do grupy chmieli goryczkowych choć wykazuje cechy chmielu o właściwośc...
Dostępność: brak towaru
