Chmiel jest tylko dodatkiem do piwa i w niektórych gatunkach się go nie używa, natomiast tam, gdzie jest dodawany, czyli w zdecydowanej większości piw, jego znaczenie jest nie do przecenienia. Zachęcam Cię do korzystania z wysokiej jakość surowca z ekologicznych plantacji. Do większości piw używa się dwóch odmian chmielu: lubelskiego i marynki (aromatycznego i goryczkowego), co daje nadzieję na stworzenie charakterystycznej mieszanki smakowej. Do wyboru masz chmiel w szyszkach lub granulowany. Jakkolwiek dodawanie granulowanego jest zasadniczo prostsze, to chmiel w szyszkach łatwiej jest odfiltrować, a poza tym jest on bardziej aromatyczny.
Dobieranie odpowiedniej proporcji odmian chmielu w celu skomponowania prawidłowego bukietu może trochę potrwać, dlatego uzbrój się w cierpliwość, ale nie zniechęcaj się, jeśli coś nie wyjdzie za pierwszym razem.
Chmiel USA Crystal 25g zbiór 2019

Uprawiany początkowo w stanie Oregon, zyskuje na popularności wśród piwowarów rzemieślniczych ze względu na uniwersalność zastosowań. Profil aromatyczny: ziemisty, ziołowy, kwiatowy. Zastosowanie do piw górnej fermentacji Ale, Pale Ale, India Pale Ale, piwa niskoalkoholowe.
Dostępność: brak towaru
Chmiel USA Simcoe 25g zbiór 2018

Amerykański chmiel uniwersalny, zazwyczaj używany do chmielenia dla goryczki i dla aromatu piw górnej fermentacji. Polecany do chmielenia na zimno. Charakteryzuje się cytrusowym aromatem z nutami kwiatowymi i wyrazistym bukietem pomarańczowym.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel USA Sorachi Ace 25g zbiór 2018

Japońska odmiana chmielu, hodowana w USA. Nadaje szlachetną goryczkę i wyraźne cytrusowe aromaty. Niezwykłą właściwością tego chmielu, są wyraźne nuty kokosowe jakie powstają przy jego użyciu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel USA Warrior 25g zbiór 2019

Oferuje czystą, przyjemną goryczkę, polecany do piw India Pale Ale, American Pale Ale, Pale Ale, Porter, Strong Ale, Imperial India Pale Ale, Barley Wine, Ale, Żytnie, Imperial Porter.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel USA Zeus 25g zbiór 2019

Amerykański chmiel Zeus należy do tak zwanej grupy CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus). Przez krótki czas istniały trzy osobne uprawy tego chmielu, każda pod inną nazwą. Okazało się jednak, że o ile te trzy chmiele nie są identyczne genetycznie, wykazują te same właściwości. Oprócz potężnej dawki goryczy, Zeus wnosi do piwa również niemałą dawkę przyjemnego cytrusowego, korzennego aromatu.
Dostępność: brak towaru