Aromat o smaku Orzechówka Laskowa style flavour

Szanowni klienci, uprzejmie informujemy, że zaprawki w bańkach 5 l zamawiane są pod konkretne zamówienie, czas oczekiwania do 14 dni roboczych.

Pojemność 5L do przygotowania 150L alkoholu 

Aromat o smaku orzecha laskowego ma bogaty, ciepły smak, w którym dominują wyraziste nuty prażonych orzechów laskowych. Jest słodki, ale z wyraźnym, orzechowym posmakiem, który przypomina kremowy, lekko karmelizowany deser. W tle wyczuwalne są delikatne akcenty wanilii i lekko przyprawowe nuty, które dodają głębi i ciepła. Całość ma aksamitny, gładki profil, który sprawia, że smak jest przyjemnie pełny, ale nie przytłaczający. To esencja o naturalnym, orzechowym smaku, idealna do wzbogacenia napojów i deserów.

Aromat jest podwójnego zastosowania, dodając różną ilość cukru możemy otrzymać albo likier albo półsłodką wódkę:

• Likier: do butelki 750ml wsypać 150g miałkiego cukru lub glukozy, wlać 25 ml aromatu  i dopełnić wódką 40-50% (lub % wedle uznania). Wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia się cukru, odstawić na 24h i gotowe. Dłuższe „przegryzanie” się trunku poprawia jego smak.
• Wódka półsłodka: do butelki 750ml wsypać 100g miałkiego cukru lub glukozy, wlać 25 ml aromatu i dopełnić wódką 40% (lub % wedle uznania). Wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia się cukru, odstawić na 24h i gotowe. Dłuższe „przegryzanie” się trunku poprawia jego smak.

Szanowni Klienci,
w buteleczce z esencją mogą wyjątkowo czasami pojawiać się drobinki osadu. Producenci esencji dodają ekstraktu dębowego, który jak firma STRANDS sami produkują poprzez proces ekstrakcji. Otrzymują zawiesinę, którą filtrują. Ten proces czasami nie jest wystarczający i malutkie cząsteczki pyłu dębowego przepychają się przez filtr a potem kumulują się w większe widoczne aglomeraty. 

Serdecznie za to przepraszamy, producent stara się polepszyć proces filtracji. Natomiast nie można wykluczyć ekstraktu dębowego ze względów smakowych.

W każdym razie nie jest to szkodliwe a gotowy alkohol można przefiltrować przez sączek filtracyjny, ewentualnie przez filtr do kawy.