Menu
- Promocje i Wyprzedaże(68)
- DROŻDŻE TURBO HURT(9)
- FACHOWA LITERATURA(10)
- Wódki, nalewki, destylacja(375)
- Akcesoria PIWOWARSKIE(283)
- Akcesoria SEROWARSKIE(38)
- Akcesoria WINIARSKIE(357)
- Akcesoria Wędliniarskie / Kuchenne(33)
- Akcesoria laboratoryjne, dodatki, gadżety(199)
- Butelki, słoje, kapturki, dodatki(374)
- Płatki dębowe(69)
- WYPRZEDAŻE(32)
- Nowości
- Promocje
Paczkomaty InPost
Destylaty alkoholowe z owoców
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
3.198
Opis
DESTYLATY ALKOHOLOWE Z OWOCÓW
Klaus Hagmann, Birgit Essich
Format: 15 x 21,5 cm
Liczba stron: 120
Oprawa: Twarda
Kto choć raz miał do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacją i smakowaniem destylatów z owoców, ten chętnie będzie do tego wracał. Książka ta przedstawia proces wytwarzania destylatów alkoholowych z owoców oraz najważniejsze informacje na temat przydatnych gatunków owoców, sposobu ich uprawy oraz niezbędną wiedzę z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii.
Zawarte tu wiadomości ułatwią start początkującym, a doświadczonym gorzelnikom dostarczą materiału do porównań własnych tajemnych sposobów produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatów owocowych. Autorzy mają za sobą wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariów i degustacji.
• Profesjonaliści radzą praktykom
• Przejrzyście i bardzo przystępne informacje
• Liczne zdjęcia wzbogacają tekst
Opinie o produkcie (0)
425,00 zł
Cena regularna:
500,00 zł
1,00 zł
Cena regularna:
25,00 zł
49,50 zł
Cena regularna:
99,00 zł
5,00 zł
Cena regularna:
24,00 zł
2,47 zł
Cena regularna:
2,90 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.