Podpuszczka cielęca - 50ml
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
PODPUSZCZKA CIELĘCA 50ml
Wyciąg z żołądków cieląt. Minimalna aktywność enzymatyczna powyżej 50mg aktywnej chymozyny w litrze.
Dozowanie:
5 ÷10 ml na 10 litrów mleka w temp. 220C przy produkcji serów twarogowo-podpuszczkowych.
25 ÷30 ml na 10 litrów mleka w temp. 30 ÷ 330C przy produkcji ser ów podpuszczkowych (camembert i prasowanych).
Dokładna dawka zależy od konkretnej technologii produkcji.
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w lodówce.
Podpuszczkę wyprodukowano we Francji.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Karolina
Cena za tą ilość wręcz rewelacyjna, to mnie skusiło, polecam wszystkim duża ilość i naprawdę dobry produkt.