KATEGORIE
- FACHOWA LITERATURA
- Wódki, nalewki, destylacja
- Akcesoria PIWOWARSKIE
- Automatyczny kocioł zacierny 30L
- Automatyczny kocioł zacierny 50L
- Beczka termos
- Brewkity COOPERS
- Brewkity Mangrove Jack's
- Butelki do piwa
- Carbonation drops
- Cool Brewing
- Cukier kandyzowany
- Cukier piwowarski
- Chmiel
- Chmiel - filtracja
- Chłodnice zanurzeniowe do brzeczki
- Chłodnice - płytowy wymiennik ciepła
- Cydr
- Carbonation Drops
- Dezynfekcja sprzętu
- Drożdże piwowarskie
- Etykiety na piwo domowe
- Ekstrakty słodowe płynne
- Ekstrakty słodowe suche
- Ekstrakt kukurydziany
- Etykiety na butelki
- Fermentory
- FastFerment
- Garnki stalowe
- Kapslownice
- Kapsle
- Keg Speidel
- Kegi Cornelius i akcesoria
- Kieliszki, szklanki, kufle do piwa
- Klarowanie piwa
- Laktoza
- Mieszadła
- Mieszadło magnetyczne
- Mini-Kegi + części
- MIKROBROWAR
- Naboje CO2
- Nalewaki do Mini-Kegów
- Podpiwek Kujawski
- Pozostałe dodatki i przyprawy
- Słód
- Śrutownik
- Termometr piwowarski
- Warnik na wodę
- Worki zacierno filtracyjne
- Zaworek grawitacyjny
- Złącza QD, przejściówki
- Akcesoria SEROWARSKIE
- Akcesoria WINIARSKIE
- Akcesoria Wędliniarskie / Kuchenne
- Akcesoria laboratoryjne, dodatki, gadżety
- Butelki, słoje, kapturki, dodatki
- Płatki dębowe
- WYPRZEDAŻE
- Nowości
- Promocje
Sprawdź najlepsze promocje!
Nowości
Płytowy wymiennik ciepła
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
4
Opis
Płytowy wymiennik ciepła
Wymiennik ciepła to urządzenie którego główną funkcją jest wymiana ciepła pomiędzy dwoma płynami. Jest to zmniejszona wersja chłodnic używanych przez duże komercyjne browary, tak by zaletą ich działania mogli się cieszyć także domowi piwowarzy.
Chłodnica składa się z 10 płyt ze stali nierdzewnej i standardowych podłączeń. Pozwala na schłodzenie 20L gorącej brzeczki w 10 minut. Zaletą tego rozwiązania jest szybkość chłodzenia co minimalizuje ewentualne zakażenie brzeczki oraz mniejsze zużycie zimnej wody a niżeli chłodnic zanurzeniowych.
Brzeczka którą chcemy schłodzić powinna być przefiltrowana.
Przedstawiony sposób podłączenia wymiennika ciepła zakłada użycie pompy do przepompowywania gorącej brzeczki. Jednak wymiennik ciepła można ustawić grawitacyjnie względem gorącej brzeczki i w takim przypadku żadna pompa nie będzie wymagana.
