La Mancha VERMONT (białe, mocne)

Koncentrat winny ekstrakt na wino domowe

Dostępność: średnia ilość

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 165,00 zł 165.00

ilość szt

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.37

Producent:

Kod produktu: ARE-S-367

Opis

Skoncentrowany sok winogronowy 5L

65-68Brix

Typ: La Mancha VERMONT – białe mocne - do przygotowania należy dokupić 1,5kg cukru na trunek mocny.

Zestaw do domowej fermentacji, wyprodukowany w Szwecji przez firmę CBF DRINKIT AB zawiera:
5L skoncentrowanego soku winogronowego oraz torebki oznaczone symbolem:
„E” –aktywne drożdże winne,
„H” –stabilizator (E224, E202),
oraz w poszczególnych typach:
„J” – zol krzemowy i „K” – żelatyna w płynie, (saszetki do klarowania „J” i „K” tylko w zestawach białego).
Buteleczka z aromatem wiśniowym tylko do zestawu wiśniowego.
Zioła do wermutu w zestawie na Vermont.

Do przygotowania nastawu niezbędne jest następujące wyposażenie dodatkowe: środek czyszczący np. VWP lub OXIOne, pojemnik fermentacyjny 30L, korek i rurka fermentacyjna, rurka do obciągu, butelki na wino, cukromierz, termometr, dodatkowy pojemnik do zlania wina znad osadu, korki i korkownica.

W fazie dojrzewania warto dodać płatków dębowych w celu uzyskania lepszego smaku i aromatu, w ilości około 1-2g na 1 litr gotowego trunku przeznaczonego na dojrzewanie. Płatki dębowe nadają wyjątkowego charakteru, sprawiają, że alkohole mają bardziej złożony smak, stabilizują kolor - tak jak alkohole leżakujące w beczkach dębowych. Dostępne mamy płatki dębowe francuskie, płatki dębowe amerykańskie i płatki z drzew owocowych.