Sprawdź najlepsze promocje!
Wytwarzamy ekologiczny ser w domu
Wytwarzamy ekologiczny ser w domu
20,00 zł 18,00 zł
szt
Kran GROMO
Kran GROMO
185,00 zł 140,00 zł
szt
Słój 8L z kranem GATUNEK-2
Słój 8L z kranem GATUNEK-2
90,00 zł 75,00 zł
szt
 Drożdże Mocne T48  --  25szt
Drożdże Mocne T48 -- 25szt
222,50 zł 200,00 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu COCO-RUM - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu COCO-RUM - 500ml
10,00 zł 6,90 zł
szt
PBW Five Star Chemicals 450g
PBW Five Star Chemicals 450g
55,00 zł 49,00 zł
szt
Zetaw do balonow typu DAMA
Zetaw do balonow typu DAMA
199,00 zł 155,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze COOBRA BASIC 24
Drożdże gorzelnicze COOBRA BASIC 24
6,40 zł 5,50 zł
szt
Słój zamykany Clip Top 0,277l na chmiel
Słój zamykany Clip Top 0,277l na chmiel
7,80 zł 6,50 zł
szt
Słój 1,5L z pokrywą szklaną
Słój 1,5L z pokrywą szklaną
30,00 zł 15,00 zł
szt
Drożdże COOBRA8  --  25szt
Drożdże COOBRA8 -- 25szt
262,50 zł 250,00 zł
szt
La Mancha BRENDOX (czerwone)
La Mancha BRENDOX (czerwone)
145,00 zł 125,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze COOBRA 48  --  25szt
Drożdże gorzelnicze COOBRA 48 -- 25szt
247,50 zł 222,50 zł
szt
Zaprawka CURRANT VODKA 50ml
Zaprawka CURRANT VODKA 50ml
9,00 zł 7,00 zł
szt
Węgiel aktywny SpiritFerm (węgiel kamienny)
Węgiel aktywny SpiritFerm (węgiel kamienny)
19,00 zł 17,00 zł
szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h  --  25szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h -- 25szt
248,75 zł 225,00 zł
szt
Uchwyt na filtr świecowy
Uchwyt na filtr świecowy
695,00 zł 550,00 zł
szt
Słój wysoki 2,35L z pokrywą szklaną
Słój wysoki 2,35L z pokrywą szklaną
42,00 zł 20,00 zł
szt
Kubek KILNER 400ml
Kubek KILNER 400ml
15,50 zł 12,90 zł
szt
Słoik do picia 400ml z zakrętką
Słoik do picia 400ml z zakrętką
12,00 zł 8,00 zł
szt

Drożdże Fermentum Mobile 30ml - FM51 "Grodzie dębowe" (DATA:05-01-19)

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 23,00 zł 23.00
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Drożdże piwowarskie FERMENTUM MOBILE
Kod produktu: FERM055

Opis

Drożdże FERMENTUM MOBILE FM51 „Grodzie dębowe"

 

Typ fermentacji: górna
Zakres temperatur fermentacji: 18-22 st.C
Stopień odfermentowania: 63-76%
Flokulacja: niska
Tolerancja alkoholu w piwie: 9% ABV
Profil smakowy: neutralny smakowo szczep pochodzący z Wielkopolski, tradycyjnie używany do produkcji piwa Grodziskiego
Szczep polecany do piw w stylach: Grodziskie
Profil szczepu zbliżony do: brak, jedyne w swoim rodzaju

SPOSÓB UŻYCIA
Zalecamy zapoznać się z artykułem producenta: Instrukcja użycia drożdży Fermentum Mobile.
Ilość komórek drożdżowych w fiolce Fermentum Mobile (25-30 mld) jest mniejsza od optymalnej ilości wynoszącej dla 20 litrów brzeczki 12,5 plato dla górnej fermentacji około 180 mld. Niemniej jednak zadawanie drożdży bezpośrednio z fiolki daje także bardzo dobre rezultaty. Wykonywane w laboratorium Fermentum Mobile testy wykazały, iż w takim przypadku fermentacja startuje w zadowalającym czasie a jakość piwa nie budzi zastrzeżeń. Należy jednak zdawać sobie sprawę, iż taka metoda zaszczepiania brzeczki niesie za sobą większe ryzyko nieprawidłowości podczas fermentacji.

CO OZNACZA DATA PODANA NA ZAKRĘTCE FIOLKI?
Podana na nakrętce fiolki data określa tzw. termin minimalnej trwałości. Oznacza to iż w tym okresie, właściwie przechowywane drożdże zachowują swą pożądaną żywotność i wszystkie parametry. Nie oznacza to iż po upływie tego terminu drożdże nie nadają się do użycia. Są one nadal zdolne do przeprowadzenia fermentacji jednak piwowar musi zdawać sobie sprawę iż wraz z upływem czasu część komórek w fiolce obumiera i ich liczebność zmniejsza się. W praktyce posiadając fiolkę drożdży „po terminie” bezwzględnie należy wykonać starter drożdżowy aby zapewnić szybki i udany start procesu fermentacji.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl