Opcje przeglądania
Sprawdź najlepsze promocje!
 Chmiel USA Centennial 25g zbiór 2018
Chmiel USA Centennial 25g zbiór 2018
5,90 zł 3,00 zł
szt
COOPERS butelki PET na piwo 740ml x 15szt
COOPERS butelki PET na piwo 740ml x 15szt
98,00 zł 70,00 zł
szt
Drożdże AlcoPro T48 MegaPack na 100L - 1szt
Drożdże AlcoPro T48 MegaPack na 100L - 1szt
21,00 zł 19,00 zł
szt
 Chmiel USA Zeus 25g zbiór 2019
Chmiel USA Zeus 25g zbiór 2019
3,50 zł 2,50 zł
szt
Zakrętka CZARNA 28x18 krótka 100szt
Zakrętka CZARNA 28x18 krótka 100szt
27,00 zł 20,00 zł
Zakrętka BIAŁA 28x18 krótka 100szt
Zakrętka BIAŁA 28x18 krótka 100szt
27,00 zł 21,00 zł
szt
 Chmiel USA Galena 25g zbiór 2019
Chmiel USA Galena 25g zbiór 2019
4,60 zł 2,90 zł
szt
COOPERS 1,7kg - IRISH STOUT
COOPERS 1,7kg - IRISH STOUT
71,00 zł 65,00 zł
szt
COOPERS butelki PET na piwo 500ml x 24szt
COOPERS butelki PET na piwo 500ml x 24szt
89,00 zł 65,00 zł
szt
Drożdże T3  --  25szt
Drożdże T3 -- 25szt
222,50 zł 189,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3  --  25szt
Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3 -- 25szt
175,00 zł 160,00 zł
szt
 Chmiel USA Crystal 25g zbiór 2019
Chmiel USA Crystal 25g zbiór 2019
4,80 zł 3,00 zł
szt
SLUSHIES - mrożony drink - MOJITO
SLUSHIES - mrożony drink - MOJITO
33,00 zł 26,00 zł
szt
Drożdże T Vodka Star  --  25szt
Drożdże T Vodka Star -- 25szt
200,00 zł 180,00 zł
szt
COOPERS 1,7kg  DARK ALE
COOPERS 1,7kg DARK ALE
85,00 zł 65,00 zł
szt
Zakrętka SREBRNA 28x18 krótka 100szt
Zakrętka SREBRNA 28x18 krótka 100szt
27,00 zł 20,00 zł
Zakrętka ZŁOTA 28x18 krótka 100szt
Zakrętka ZŁOTA 28x18 krótka 100szt
27,00 zł 21,00 zł
szt
 Drożdże COOBRA 6  --  25szt
Drożdże COOBRA 6 -- 25szt
172,50 zł 162,50 zł
szt
Słój 5L fioletowy-mat, z kranem
Słój 5L fioletowy-mat, z kranem
95,00 zł 79,00 zł
Zaprawka JAMAICA ROM 50ml
Zaprawka JAMAICA ROM 50ml
9,50 zł 7,90 zł
szt
Nowości
Zaprawka STARZA 18
Zaprawka STARZA 18
9,00 zł
Drożdże AlcoPro T48 MegaPack na 100L - 1szt
Drożdże AlcoPro T48 MegaPack na 100L - 1szt
21,00 zł 19,00 zł
szt
Drożdże AlcoPro T48 9kg - 25szt
Drożdże AlcoPro T48 9kg - 25szt
250,00 zł 207,50 zł
szt
Drożdże AlcoPro T48 9kg - 1szt
Drożdże AlcoPro T48 9kg - 1szt
10,00 zł
szt

Słód to nic innego jak skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż służące jako jeden z podstawowych surowców w produkcji piwa, whisky jak i lepszych wódek. Do wyrobu słodów najczęściej stosuje się ziarna jęczmienia.

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Klientów oferujemy szeroki wachlarz słodów różniących się barwą i aromatem, dającym tym samym możliwości wzbogacania piwa o niepowtarzalne cechy, takie jak: smak, aromat, kolor i pienistość.

Każdy słód ma swoją określoną barwę wyrażoną w jednostkach EBC. Barwa ta ma też wpływ na późniejszy kolor otrzymanego piwa i tak możemy wyróżnić:

  • słód 1-4EBC – kolor słomkowy, jasnozłoty
  • słód 4-8EBC – kolor żółty, złoty
  • słód 8-20EBC – kolor ciemnozłoty, bursztynowy
  • słód 20-35EBC – kolor jasnobrązowy, miedziany
  • słód 35-60EBC – brązowy, ciemno bursztynowy
  • słód > 60EBC – ciemnobrązowy, a nawet i czarny

Słód jest najważniejszym składnikiem piwa. Na każde 10 litrów gotowego trunku potrzeba go około 3 kilogramów (oczywiście jest to dość ogólna zasada, bo w zależności od gatunku mogą to być też 2 lub 4 litry). Zasadniczo najczęściej używa się słodu pilzneńskiego i monachijskiego, ale można także używać jasnego lub ciemnego słodu karmelowego, a także słodów barwiących jako dodatków. Oczywiście do jednego piwa można wykorzystać kompozycję słodów, a nie tylko jeden, czysty gatunek.

Co ważne, do przygotowania piwa potrzebny jest słód śrutowany, a więc odpowiednio rozdrobniony. Można go zamówić w sklepie internetowym lub przygotować samodzielnie. Kiedy już wejdziesz powyżej poziomu brewkitów, proponuję Ci spróbować przynajmniej samodzielnego przygotowania śrutowanego słodu, ale najpierw możesz skorzystać z tego, który dostępny jest w sklepach internetowych. I jeszcze jedna ważna sprawa: śrutowany słód ma ograniczoną przydatność. Należy zużyć go w ciągu 3 miesięcy, a przed śrutowaniem może leżeć nawet do roku, o ile jest właściwie przechowywany, a więc w ciemnym i suchym miejscu.

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl