Drożdże aktywne są gotowe praktycznie natychmiast. Ich komórki są aktywne i zaraz po tym, jak znajdą się w odpowiednim środowisku, zaczynają zamieniać cukier w etanol (no, z drobnymi dodatkami, co akurat w przypadku drożdży winiarskich jest jak najbardziej efektem pożądanym).
Drożdże aktywne MIODOWE 15g MEAD YEAST
Drożdże aktywne Saccharomyces Cervisie dedykowane do fermentacji miodów pitnych. Charakteryzują się wysoką aromatycznością, niską produkcją kwasowości i niskim pieniem się podczas fermentacji. Posiadają zdolność do fermentacji w niskich temperaturach, w wysokim stężeniu cukru i alkoholu. Posiadają czynnik KILLER FACTOR.
Dostępność: duża ilość