KATEGORIE
Sprawdź najlepsze promocje!
 Ekstrakt słodowy WES 1,7kg - CIEMNY
Ekstrakt słodowy WES 1,7kg - CIEMNY
29,00 zł 25,00 zł
szt
Węgiel aktywny SpiritFerm (węgiel kamienny)
Węgiel aktywny SpiritFerm (węgiel kamienny)
19,00 zł 17,00 zł
szt
 Drożdże COOBRA 6  --  25szt
Drożdże COOBRA 6 -- 25szt
172,50 zł 162,50 zł
szt
Kran GROMO
Kran GROMO
185,00 zł 140,00 zł
szt
Ekstrakt kukurydziany 1,7kg
Ekstrakt kukurydziany 1,7kg
35,00 zł 29,00 zł
 Drożdże Mocne T48  --  25szt
Drożdże Mocne T48 -- 25szt
222,50 zł 200,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure  --  25szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure -- 25szt
247,50 zł 237,50 zł
szt
Ekstrakt kukurydziany 1,2kg
Ekstrakt kukurydziany 1,2kg
23,00 zł 19,00 zł
Słój zamykany Clip Top 0,277l na chmiel
Słój zamykany Clip Top 0,277l na chmiel
7,80 zł 6,50 zł
szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h  --  25szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h -- 25szt
248,75 zł 225,00 zł
szt
Słój zamykany Clip Top 0,277L
Słój zamykany Clip Top 0,277L
7,80 zł 6,50 zł
szt
 Ekstrakt słodowy WES 1,2kg - PSZENICZNY
Ekstrakt słodowy WES 1,2kg - PSZENICZNY
21,00 zł 18,50 zł
szt
Szklana deska kuchenna KESPER 30x20cm
Szklana deska kuchenna KESPER 30x20cm
9,50 zł 5,00 zł
szt

Słód Karmelowy "100" VIKING MALT -- 1kg

słód karmelowy 100 viking malt.jpg
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 5,50 zł 5.50
ilość szt
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: Słód Viking Malt
Kod produktu: MALT634

Opis

Słód karmelowy 100 przedział barwy 100-180 EBC

Słód karmelowy 100 uzyskiwany jest podczas prażenia słodu zielonego w temperaturze dochodzącej do 200°C.

Przełomowym momentem jest proces scukrzania, który zachodzi w temp. ok. 82-85°C i trwa 10 minut. Po tym etapie następuje szybki wzrost temperatury w bębnie, dzięki czemu słód w dalszym etapie uzyskuje właściwą barwę i aromat. Po wyprażeniu ziarno jest intensywnie chłodzone.

Tak jak wszystkie słody z tego rodzaju, po przełamaniu ukazuje krystaliczny charakter ziarna. Dopełnia smaku piwa i pogłębia kolor. Nadaje piwu ciemniejszą barwę, lekko słodkawy smak, biszkoptowy aromat, nuty słodowo karmelowe oraz odczucie pełniejszego smaku. Nie wnosi posmaku spalenicny. Idealny do piw czerwonych, bursztynowych i ciemnych górnej fermentacji. Słód karmelowy używany jest w udziale nieprzekraczającym 40-50% zasypu. Stosowany do produkcji piw typu Dark Beer, Porter, Stout, Red Ale, Brown Ale, Amber.

 

Uwagi dotyczące zamawiania słodów:

Słód aby mógł być dalej przetwarzany musi być ześrutowany.

Podczas zamawiania słodu należy dokonać wyboru czy chcemy kupić słód ŚRUTOWANY czy NIEŚRUTOWANY. Niedokonanie tego wyboru uniemożliwi jego zakup.

Standardowy czas dostawy dla słodów (od dokonania wpłaty na konto lub od wyboru wysyłki za pobraniem) ustawiony jest na 3 dni robocze, związane jest to z odbiorem słodu z magazynu jego przechowywania i ewentualnym jego śrutowaniu.

W razie braku wybranego słodu w naszym magazynie będziemy się z Państwem kontaktować.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl