Podpuszczka do wyrobu serów 1 op. - 5 szt./1g
Dostępność:
średnia ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
9,10 zł
9.10

Opis
Podpuszczka do wyrobu serów
1 opakowanie zawiera 5 saszetek 1g
Użycie podpuszczki wymaga dodatku chlorek wapnia w ilościach 20-30g na 100l mleka w zależności od rodzaju sera.
Szczegółowe informacje dotyczące dodawania podpuszczki podane są w przepisach na sery.
1g wystarcza na 10kg sera
1ml ze sporządzonego roztworu z 1g podpuszczki (20-24 krople) wystarcza na 2l mleka.