Sprawdź najlepsze promocje!
Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3  --  25szt
Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3 -- 25szt
175,00 zł 160,00 zł
szt
 Chmiel USA Warrior 25g zbiór 2019
Chmiel USA Warrior 25g zbiór 2019
5,00 zł 3,60 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - MARGARITA DECO
Reklama metalowa 30x40cm - MARGARITA DECO
42,00 zł 37,80 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm -Why Mummy Drinks
Reklama metalowa 30x40cm -Why Mummy Drinks
42,00 zł 37,80 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - MC CONNELLS WHISKY
Reklama metalowa 30x40cm - MC CONNELLS WHISKY
42,00 zł 37,80 zł
szt
Słój 8L z kranem GATUNEK-2
Słój 8L z kranem GATUNEK-2
90,00 zł 39,00 zł
szt
 Drożdże Mocne T48  --  25szt
Drożdże Mocne T48 -- 25szt
222,50 zł 202,50 zł
szt
Drożdże Coobra24  --  25szt
Drożdże Coobra24 -- 25szt
287,50 zł 274,00 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - REAL ALE
Reklama metalowa 30x40cm - REAL ALE
42,00 zł 37,80 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - Murphy's Irish Bar
Reklama metalowa 30x40cm - Murphy's Irish Bar
42,00 zł 37,80 zł
szt
Zestaw koktajlowy KILNER
Zestaw koktajlowy KILNER
99,00 zł 79,00 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - MOJITO DECO
Reklama metalowa 30x40cm - MOJITO DECO
42,00 zł 37,80 zł
szt
Słój 3L z kranem do lodówki
Słój 3L z kranem do lodówki
99,00 zł 79,00 zł
szt
Szklana beczka 3,5L na podstawce z kranem
Szklana beczka 3,5L na podstawce z kranem
155,00 zł 109,00 zł
szt
Drożdże T3  --  25szt
Drożdże T3 -- 25szt
222,50 zł 189,00 zł
Drożdże SpiritFerm Turbo24h  --  25szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h -- 25szt
225,00 zł 200,00 zł
szt
Nowości
Płatki dębowe EVO FR HIGH SPICE 1kg
Płatki dębowe EVO FR HIGH SPICE 1kg
69,00 zł
szt
Płatki dębowe EVO FR HIGH SPICE 7kg
Płatki dębowe EVO FR HIGH SPICE 7kg
440,00 zł
szt
Łyżka 38cm
Łyżka 38cm
11,00 zł
szt
Łyżka-mieszadło w jednym 56-58cm
Łyżka-mieszadło w jednym 56-58cm
12,50 zł
szt

Płatki dębowe ARONEO DOUCEUR (karmel, wanilia) -- 1kg

Dostępność: brak towaru
Cena: 69,00 zł 69.00
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: ARO-B-411

Opis

Płatki dębowe ARONEO Douceur -- 1kg

Nowy, innowacyjny proces produkcji płatków dębowych i wieloletni proces badawczy zaowocował powstaniem nowego, unikalnego asortymentu płatków dębowych ARONEO. Płatki ARONEO wzbogacają wina o niezwykłe aromaty tworząc niepowtarzany bukiet, wpływają na złożoność i delikatność wina. Smaki są bardziej i dłużej wyczuwalne podczas picia. Płatki w znaczący sposób wpływają na stabilizację koloru wina.

Aroneo Doucer – płatki aromatyczne - aromaty karmelu, wanilii, świeżo pieczonego chleba. Wzmacniają słodycz i owocowość, podkreślają moc wina.

Aroneo Equilibre – płatki taniczne, garbnikowe - aromaty lukrecji i piernika. Dawka jedwabiście delikatnych tanin.

Aroneo Fraicheur – płatki taniczne, garbnikowe - aromaty przypraw z lekkim karmelem. Delikatne taniny podkręcające świeżość i owocowość wina.

Aroneo Intense – płatki aromatyczne - to intensywne aromaty przypraw, migdałów, lukrecji, kakao, toffi. Delikatnie podnoszą aromatyczność wina, podkręcają jego moc.

Mogą być stosowane podczas fermentacji jak i starzenia wina.

Zalecane dawkowanie od 0,5 do 3g na 1L i powinna być indywidualnie dobrana pod względem używanych owoców, rodzaju wina i pożądanego efektu końcowego. Większe dawki płatków mogą być używane do win czerwonych, dojrzewających a mniejsze dawki do win białych czy różowych.

Czas kontaktu płatków z winem to 3 do 4 tygodni, jest to wystarczający czas aby umożliwić optymalną ekstrakcję aromatów i tanin. Przedłużenie kontaktu płatków z winem do 6-8 tygodni będzie miało wpływ na zmianę struktury wina.

Dawkowanie jak i czas kontaktu z winem powinno być dobrane do produkowanego wina w drodze indywidualnych testów.

Zalecamy eksperymenty i mieszanie różnych rodzajów płatków do jednego wina tak by uzyskać swój własny, wyjątkowy bukiet.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl