Sprawdź najlepsze promocje!
Worek filtracyjny polipropylenowy 25mn 8L
Worek filtracyjny polipropylenowy 25mn 8L
45,00 zł 40,50 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu Triple Sec - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu Triple Sec - 500ml
10,50 zł 9,45 zł
szt
Worek filtracyjny 30L
Worek filtracyjny 30L
46,00 zł 41,40 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu SORTPLOMME - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu SORTPLOMME - 500ml
10,50 zł 9,45 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu BLACK RUSSIAN
FILLUP Esencja do alkoholu BLACK RUSSIAN
15,00 zł 13,50 zł
szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h  --  25szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h -- 25szt
248,75 zł 225,00 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu COCO-RUM - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu COCO-RUM - 500ml
11,50 zł 10,35 zł
szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure  --  25szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure -- 25szt
247,50 zł 237,50 zł
szt
Worek filtracyjny 40L
Worek filtracyjny 40L
55,00 zł 49,50 zł
Paski lakmusowe SpiritFerm 1-12pH, opakowanie 200szt
Paski lakmusowe SpiritFerm 1-12pH, opakowanie 200szt
60,00 zł 54,00 zł
szt
Drożdże COOBRA8  --  25szt
Drożdże COOBRA8 -- 25szt
262,50 zł 250,00 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu WHISKY LIKIER - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu WHISKY LIKIER - 500ml
11,50 zł 10,35 zł
szt
Worek do filtracji moszczu 21l
Worek do filtracji moszczu 21l
29,00 zł 26,10 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu Green Banana - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu Green Banana - 500ml
11,50 zł 10,35 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu Amaretto 500 ml
FILLUP Esencja do alkoholu Amaretto 500 ml
10,50 zł 9,45 zł
szt

Mangrove Jack’s Cydr Marakuja-Brzoskwinia 2,4kg

Mangrove jack cydr marakuja-brzoskwinia.jpg
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 105,00 zł 105.00
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Mangrove Jack's
Kod produktu: AREZ088

Opis

Mangrove Jack’s Cydr Marakuja-Brzoskwinia 2,4kg


Do przygotowania należy dokupić  1kg glukozy + glukozę do refermentacji.
W zestawie drożdże do cydru Mangrove Jack’s.
Moc: 4,7%
Kolor złoty

INSTRUKCJA:

  1. Pamiętaj aby sprzęt używany do przygotowania cydru był wymyty i zdezynfekowany.
  2. Wyjmij saszetki z "suchego" przedziału torebki i odłóż na bok. Przelej płynną zawartość do fermentora.
  3. Wlej 3L wrzącej wody do fermentora, dodaj 1 kg cukru lub glukozy i dokładnie wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
  4. Uzupełnij fermentor do 23L objętości zimną wodą i dobrze wymieszaj. Sprawdź, czy temperatura nastawu wynosi 18-28°C, jeśli nie, przenieś fermentor do wanny z zimną wodą aby go schłodzić.

Po osiągnięciu 18-28°C dodaj saszetki z drożdżami YEAST i słodzikiem SWEETENER wymieszaj. UWAGA: nie dodawaj saszetki z esencją CIDER ESSENCE w tym momencie.

Saszetkę ze słodzikiem SWEETENER dodawaj:

na cydr wytrawny - nie dodawaj saszetki ze słodzikiem,

na cydr półwytrawny - dodaj połowę saszetki ze słodzikiem,

na cydr słodki - dodaj całą saszetkę.

Dokładnie wymieszaj całość.

  1. Załóż pokrywę z rurką fermentacyjną. Pamiętaj o zalaniu rurki fermentacyjnej wodą.
  2. Pozostaw do fermentacji w stałej, ciepłej temperaturze, pomiędzy 20-25°C przez co najmniej 6 dni. Niższa temperatura wydłuży czas fermentacji o kilka dni, poniżej 15°C fermentacja zatrzyma się całkowicie. Fermentacja powyżej zalecanej temperatury zaniży jakość finalną cydru.
  3. Po zakończonej fermentacji, stan cukru zmierzony za pomocą cukromierza powinien wskazywać 0 lub poniżej. Należy przeprowadzić dwie próby jedna po drugiej w odstępie 1 dnia. Zmniejszająca się wartość na wskaźniku oznacza, że proces fermentacji postępuje nadal i trzeba jeszcze poczekać, a gdy wartość pozostaje niezmienna oznacza to, że nastaw przestał fermentować.
  4. Po zakończeniu fermentacji dodaj saszetkę z esencją Cydr Essence do fermentora i dobrze wymieszaj, pozostaw na 24 godziny do sklarowania. Po 24 godzinach cydr jest gotowy do butelkowania.
  5. Zlej cydr znad osadu do czystego fermentora. Przygotuj w garnuszku dawkę glukozy do refermentacji 7g na każdy 1 litr gotowego cydru. Rozpuść w gorącej wodzie i dodaj do całości cydru w fermentorze. Dokładnie wymieszaj. Teraz cydr jest gotowy do butelkowania.

Cydr butelkujemy do zdezynfekowanych butelek piwowarskich lub innych odpornych na wysokie ciśnienie. Cydr w butelkach trzymamy w temperaturze pokojowej przez 5 dni, następnie przenosimy w chłodniejsze miejsce. Po kilku dniach cydr jest gotowy do spożycia.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl