Mangrove Jack’s Cydr Malina-Limonka 2,4kg

Dostępność: brak towaru
Cena: 135,00 zł 135.00
ilość szt

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Mangrove Jack's
Kod produktu: ARE-Z-089

Opis

Mangrove Jack’s Cydr Malina-Limonka 2,4kg


Do przygotowania należy dokupić  1kg glukozy + glukozę do refermentacji.
W zestawie drożdże do cydru Mangrove Jack’s.
Moc: 4,7%
Kolor złoty

INSTRUKCJA:

  1. Pamiętaj aby sprzęt używany do przygotowania cydru był wymyty i zdezynfekowany.
  2. Wyjmij saszetki z "suchego" przedziału torebki i odłóż na bok. Przelej płynną zawartość do fermentora.
  3. Wlej 3L wrzącej wody do fermentora, dodaj 1 kg cukru lub glukozy i dokładnie wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
  4. Uzupełnij fermentor do 23L objętości zimną wodą i dobrze wymieszaj. Sprawdź, czy temperatura nastawu wynosi 18-28°C, jeśli nie, przenieś fermentor do wanny z zimną wodą aby go schłodzić.

Po osiągnięciu 18-28°C dodaj saszetki z drożdżami YEAST i słodzikiem SWEETENER wymieszaj. UWAGA: nie dodawaj saszetki z esencją CIDER ESSENCE w tym momencie.

Saszetkę ze słodzikiem SWEETENER dodawaj:

na cydr wytrawny - nie dodawaj saszetki ze słodzikiem,

na cydr półwytrawny - dodaj połowę saszetki ze słodzikiem,

na cydr słodki - dodaj całą saszetkę.

Dokładnie wymieszaj całość.

  1. Załóż pokrywę z rurką fermentacyjną. Pamiętaj o zalaniu rurki fermentacyjnej wodą.
  2. Pozostaw do fermentacji w stałej, ciepłej temperaturze, pomiędzy 20-25°C przez co najmniej 6 dni. Niższa temperatura wydłuży czas fermentacji o kilka dni, poniżej 15°C fermentacja zatrzyma się całkowicie. Fermentacja powyżej zalecanej temperatury zaniży jakość finalną cydru.
  3. Po zakończonej fermentacji, stan cukru zmierzony za pomocą cukromierza powinien wskazywać 0 lub poniżej. Należy przeprowadzić dwie próby jedna po drugiej w odstępie 1 dnia. Zmniejszająca się wartość na wskaźniku oznacza, że proces fermentacji postępuje nadal i trzeba jeszcze poczekać, a gdy wartość pozostaje niezmienna oznacza to, że nastaw przestał fermentować.
  4. Po zakończeniu fermentacji dodaj saszetkę z esencją Cydr Essence do fermentora i dobrze wymieszaj, pozostaw na 24 godziny do sklarowania. Po 24 godzinach cydr jest gotowy do butelkowania.
  5. Zlej cydr znad osadu do czystego fermentora. Przygotuj w garnuszku dawkę glukozy do refermentacji 7g na każdy 1 litr gotowego cydru. Rozpuść w gorącej wodzie i dodaj do całości cydru w fermentorze. Dokładnie wymieszaj. Teraz cydr jest gotowy do butelkowania.

Cydr butelkujemy do zdezynfekowanych butelek piwowarskich lub innych odpornych na wysokie ciśnienie. Cydr w butelkach trzymamy w temperaturze pokojowej przez 5 dni, następnie przenosimy w chłodniejsze miejsce. Po kilku dniach cydr jest gotowy do spożycia.

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Kup Taniej!
Reklama metalowa 30x40cm -Why Mummy Drinks
Reklama metalowa 30x40cm -Why Mummy Drinks

35,00 zł

Cena regularna: 42,00 zł

Najniższa cena: 42,00 zł
szt
John Guest - szybkozłącze U 3/8" - 1szt
John Guest - szybkozłącze U 3/8" - 1szt

10,00 zł

Cena regularna: 27,00 zł

Najniższa cena: 27,00 zł
szt
Nonne Noir CHABBEL (białe) - data 27.07.2024
Nonne Noir CHABBEL (białe) - data 27.07.2024

130,00 zł

Cena regularna: 155,00 zł

Najniższa cena: 130,00 zł
Taboret gazowy SANSONE 8,5kW
Taboret gazowy SANSONE 8,5kW

150,00 zł

Cena regularna: 220,00 zł

Najniższa cena: 135,00 zł
szt
Chłodnica zanurzeniowa 5m z gwintem
Chłodnica zanurzeniowa 5m z gwintem

99,00 zł

Cena regularna: 150,00 zł

Najniższa cena: 150,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl