Sprawdź najlepsze promocje!
Przecierak do pomidorów SUPER GULIVER
Przecierak do pomidorów SUPER GULIVER
128,00 zł 89,00 zł
szt
 Drożdże COOBRA 6  --  25szt
Drożdże COOBRA 6 -- 25szt
172,50 zł 162,50 zł
szt
 Chmiel Niemiecki Tradition 25g - 2018
Chmiel Niemiecki Tradition 25g - 2018
4,90 zł 4,20 zł
szt
 Chmiel USA Sorachi Ace 25g zbiór 2018
Chmiel USA Sorachi Ace 25g zbiór 2018
8,50 zł 7,30 zł
szt
Butelka ozdobna niebieska 1L z zamknięciem
Butelka ozdobna niebieska 1L z zamknięciem
18,00 zł 12,00 zł
szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h  --  25szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h -- 25szt
248,75 zł 225,00 zł
szt
 Chmiel NOWO ZELANDZKI Pacific Jade 25g zbiór 2016
Chmiel NOWO ZELANDZKI Pacific Jade 25g zbiór 2016
7,50 zł 6,40 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - YOU KEEP CALM
Reklama metalowa 30x40cm - YOU KEEP CALM
42,00 zł 29,00 zł
szt
Uchwyt na filtr świecowy
Uchwyt na filtr świecowy
695,00 zł 200,00 zł
szt
Kran GROMO
Kran GROMO
185,00 zł 140,00 zł
szt
Zestaw koktajlowy KILNER
Zestaw koktajlowy KILNER
99,00 zł 79,00 zł
szt
Mięso i inne przysmaki z ogniska
Mięso i inne przysmaki z ogniska
35,00 zł 29,50 zł
szt
Węgiel aktywny SpiritFerm (węgiel kamienny)
Węgiel aktywny SpiritFerm (węgiel kamienny)
19,00 zł 17,00 zł
szt
Szklana deska kuchenna KESPER 30x20cm
Szklana deska kuchenna KESPER 30x20cm
9,50 zł 5,00 zł
szt
Słój 8L z kranem GATUNEK-2
Słój 8L z kranem GATUNEK-2
90,00 zł 75,00 zł
 Chmiel USA Warrior 25g zbiór 2018
Chmiel USA Warrior 25g zbiór 2018
5,00 zł 4,25 zł
szt
 Chmiel USA Amarillo 25g zbiór 2018
Chmiel USA Amarillo 25g zbiór 2018
9,00 zł 7,70 zł
szt
 Chmiel NOWO ZELANDZKI Green Bullet 25g - 2016
Chmiel NOWO ZELANDZKI Green Bullet 25g - 2016
7,90 zł 6,80 zł
szt
Nowości
Zakrętka złota 31,5x44mm - 1szt
Zakrętka złota 31,5x44mm - 1szt
0,70 zł
szt
 Butelka PET na piwo 1L + zakrętka
Butelka PET na piwo 1L + zakrętka
1,10 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm -Why Mummy Drinks
Reklama metalowa 30x40cm -Why Mummy Drinks
42,00 zł 29,00 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - Murphy's Irish Bar
Reklama metalowa 30x40cm - Murphy's Irish Bar
42,00 zł 29,00 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - Rochdale & Manor Brewery
Reklama metalowa 30x40cm - Rochdale & Manor Brewery
42,00 zł 29,00 zł
szt
Reklama metalowa 30x40cm - Notting Hill Brewery
Reklama metalowa 30x40cm - Notting Hill Brewery
42,00 zł 29,00 zł
szt
Butelka ozdobna niebieska 1L z zamknięciem
Butelka ozdobna niebieska 1L z zamknięciem
18,00 zł 12,00 zł
szt

Kwas askorbinowy 10g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 4,50 zł 4.50
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: BRO-W-080

Opis

Kwas askorbinowy 10g


Kwas askorbinowy (witamina C) jest znanym, przeciwutleniaczem, stabilizuje barwę i klarowność wina, poprawia jego aromat. Dodajemy go tuż przed butelkowaniem, w ilości 10g/100L (ilość kwasu askorbinowego należy podzielić proporcjonalnie do ilości wina). Dodatek ten pozwala na obniżenie dawki pirosiarczynu potasu o 1/3 do ½.


Kwas askorbinowy pozwala na stabilizację aromatu i koloru piwa. W szczególności w piwach, do których użyto dużej ilości chmieli aromatycznych (z naciskiem na chmielenie na zimno). Dzięki jego zastosowaniu piwo dłużej zachowuje aromat i nie ciemnieje. Mimo zastosowania kwasu askorbinowego zaleca się ograniczanie napowietrzania piwa na każdym etapie fermentacji i rozlewu. Nie zaleca się go stosować w piwach, które długo leżakują (takich jak Portery itp.). Ze względu na jego właściwości proces dojrzewania tych piw może się znacząco opóźnić.
Dawkowanie: ok 4g / 20l piwa.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl