Sprawdź najlepsze promocje!
La Mancha BRENDOX (czerwone)
La Mancha BRENDOX (czerwone)
145,00 zł 125,00 zł
szt
Słój zamykany Kilner Clip Top 1,5L
Słój zamykany Kilner Clip Top 1,5L
25,00 zł 20,00 zł
szt
Drożdże COOBRA8  --  25szt
Drożdże COOBRA8 -- 25szt
262,50 zł 250,00 zł
szt
Uchwyt na filtr świecowy
Uchwyt na filtr świecowy
695,00 zł 550,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze COOBRA 48  --  25szt
Drożdże gorzelnicze COOBRA 48 -- 25szt
247,50 zł 222,50 zł
szt
Słój zamykany Clip Top 0,277l na chmiel
Słój zamykany Clip Top 0,277l na chmiel
7,80 zł 6,50 zł
szt
 Drożdże COOBRA 6  --  25szt
Drożdże COOBRA 6 -- 25szt
172,50 zł 162,50 zł
szt
Kamienne podstawki pod szklanki: RETRO BEER
Kamienne podstawki pod szklanki: RETRO BEER
49,00 zł 35,00 zł
szt
Włoska korkownica dwuramienna
Włoska korkownica dwuramienna
57,00 zł 51,30 zł
Kilner butelka zielona 1L
Kilner butelka zielona 1L
17,00 zł 12,00 zł
szt
Prasa do owoców INOX MAR20
Prasa do owoców INOX MAR20
1 990,00 zł 1 590,00 zł
szt
Słój zamykany Clip Top 0,277L
Słój zamykany Clip Top 0,277L
7,80 zł 6,50 zł
szt
Misa stalowa 50L
Misa stalowa 50L
730,00 zł 590,00 zł
Słój 1,5L z pokrywą szklaną
Słój 1,5L z pokrywą szklaną
30,00 zł 24,00 zł
szt
 Drożdże Mocne T48  --  25szt
Drożdże Mocne T48 -- 25szt
222,50 zł 200,00 zł
szt
 COOPERS 1,7kg  AUSTRALIAN PALE ALE
COOPERS 1,7kg AUSTRALIAN PALE ALE
65,00 zł 59,00 zł
szt
Zestaw do balonów
Zestaw do balonów
190,00 zł 135,00 zł
Nowości
Carbonation drops 1kg
Carbonation drops 1kg
79,00 zł
szt
Carbonation drops 140g
Carbonation drops 140g
16,00 zł
szt
Modułowa półka na 6 butelek
Modułowa półka na 6 butelek
21,00 zł
szt
Spryskiwacz 500ml z blokadą
Spryskiwacz 500ml z blokadą
12,00 zł
szt
Słój Cytrynada 7,6L + filtr
Słój Cytrynada 7,6L + filtr
81,00 zł
szt
Słój Cytrynada 7,6L
Słój Cytrynada 7,6L
62,50 zł
szt
Słój Sodówka 5,7L
Słój Sodówka 5,7L
43,50 zł
szt

Kocioł zacierny COOBRA CRAFTBREWER CB5 - 50L

Dostępność: brak towaru
Cena: 2 400,00 zł 2400.00
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Coobra
Kod produktu: ARES991

Opis

COOBRA Craftbrewer CB5 / 50L

Automatyczny kocioł do sporządzania zacieru, warzenia i schładzania brzeczki.

- Objętość 50L, objętość kosza zaciernego 35L z dolną siatką o oczkach średnicy 2 mm który wchodzi do środka i można go zawiesić na dwóch wysokościach do filtracji młóta.

- Podziałka na ściance do 45L co 1.

- PCB steruje dwoma grzałkami: 1500W / 1800W.

- Sterownik posiada możliwość zaprogramowania 4 etapów zacierania, do każdego etapu można oddzielnie ustawić: czas, temperaturę i moc grzania. Można też uruchomić kocioł określając tylko 1 etap – czyli tak jak we wcześniejszych wersjach, określając tylko temperaturę, czas i moc grzania.
Na każdym etapie zacierania możemy ustawić: moc grzana: od 500 do 3300W, temperaturę: 30℃ -140℃ (lub 86℉ - 284℉), czas etapu: od 1 do 99 minut.
Można zmieniać stopnie C na F.

- Pompa AC 220 V jest przymocowana do korpusu kotła, płyta sterownika dostarcza moc 220V.

- Hartowana - szklana pokrywa pozwala na ocenę cyrkulacji brzeczki bez jej podnoszenia.

- Mocne metalowe uchwyty z gumą do bezpiecznego przenoszenia.

- System anty przypaleniowy, który dzięki pompie otwiera obieg cyrkulacji tuz przy samym dnie, co powoduje ruch cieczy zbliżony do ciągłego mieszania, dzięki temu drobinki słodu i chmielu nie będą przywierać do elementu grzewczego na dnie kotła. Samo mieszanie powinno być włączone cały czas nawet podczas zacierania. Powoduje to lepsze, szybsze i dokładniejsze wymieszanie temperatury.

- Krany ze stali nierdzewnej przy pompie, ułatwiające kontrolę przepływu brzeczki.

- Przymocowana do korpusu kotła stalowa rura zapewniająca cyrkulację brzeczki z zaworem przepływu i odkręcana górna końcówka rury z gumowanym uchwytem dla lepszego komfortu.

- Automatyczne wyłączenie w przypadku przeciążenia i przegrzania dla bezpieczeństwa i niezawodnego użytkowania.

- Brak ukrytych elementów sprawia, że urządzenie jest łatwe do czyszczenia.

- W zestawie znajduje się chłodnica spiralna, bez gwintów czy szybkozłączy.

 

Wyciąganie kosza zaciernego do filtracji młóta:
Ze względu na dużą wagę kosza zaciernego z młótem i brzeczką, zalecamy zachowanie dużej ostrożności podczas wyciągania kosza do filtracji, ponieważ może się zdarzyć ze kosz spadnie nam z haczyków i może się uszkodzić. Nie zalecamy wyciągania kosza jedną ręką, łapiąc rączkę za środek! Rączkę należy złapać oburącz, po obydwu jej stronach i delikatnie ją rozchylić na boki, tak żeby zminimalizować możliwość ześlizgnięcia się ciężkiego kosza.
Wyciągając kosz do filtracji nie zalecamy też jego wyciągania na raz, czyli od razu na najwyższy poziom! Kosz należy wyciągać po kolei od najniższego poziomu, pozwolić by na każdym poziomie odfiltrowała się część brzeczki, przez co kosz będzie coraz to lżejszy.

Podstawa pod kocioł zacierny
Na filmach kocioł dla większej wygody stoi na stalowej podstawce, podstawka ta nie jest w zestawie. Wykorzystujemy do tego podstawki pod bańki stalowe które idealnie pasują i doskonale się sprawdzają. Na podstawie kocioł jest uniesiony ponad podłogę co ułatwia operowanie w kotle (nie trzeba się schylać), ale też kocioł jest na tyle wysoko, że możemy pod kran podstawić pojemnik fermentacyjny do zlania brzeczki. Podstawa która najlepiej pasuje to ta pod bańki 25L: podstawa pod kocioł zacierny

 

Czyszczenie kotła zaciernego COOBRA:

Po każdorazowym warzeniu należy wyczyścić całą instalację. Najlepiej do tego celu używać środka COOBRA VWP:

- do kotła wlewamy 10L wody i dodajemy 1 płaską łyżeczkę VWP, podgrzewamy do 600C;

- po osiągnięciu temperatury włączamy pompę i pozostawiamy by pracowała 10-15 minut;

- po wylaniu VWP, kocioł napełniamy czystą wodą i płuczemy 5-10 minut, płukanie powtarzamy dwukrotnie.

 

Uwagi praktyczne do obsługi kotłów zaciernych:

- polecamy nasze zestawy surowców piwowarskich, wszystkie dopasowane są objętościowo do warzenia w kociołkach COOBRA CRAFTBREWER.

- słód do zacierania powinien być w miarę grubo ześrutowany, tak by chociaż łuska ze słodu pozostała cała. Gdyż w innym razie, drobiny będą się przedostawały poniżej dolnego sita i zapchają pompę. Zatkaną pompę można łatwo rozkręcić, przeczyścić i będzie dalej działała.

- jeżeli mieszamy zacier to starajmy się by nie „szorować” łyżką po dnie (po dolnej kratce kosza zaciernego) gdyż w ten sposób przeciskamy łuskę i resztki słodu poniżej tej kratki a dalej resztki te dostają się do pompy co może spowodować jej zatkanie.

- w trakcie zacierania, nad górnym sitem, powinna się znajdować warstwa brzeczki. Pozwoli to na równomierne przepływanie brzeczki przez słód. Nie należy się przejmować faktem, że nadmiar będzie odprowadzany środkowym otworem na dół do pompy.

Podczas pracy kotła, zacierania, pompa może się zatrzymać i przestać podawać brzeczkę. Jest to najczęściej spowodowane zabrudzeniem się mechanizmu pompy. Zabrudzenia te są dwojakiego powodu:
- resztkami słodu który mógł się przedostać do pompy,
- sklejeniem się mechanizmu spowodowane gęstością brzeczki.
W obydwu przypadkach, pompę należy rozkręcić i dokładnie ją przemyć w środku. Sytuacja czasami będzie wymagała, by przeczyścić pompę w trakcie zacierania i należy być na to przygotowanym. Po nabraniu wprawy, czyszczenie pompy zajmuje dosłownie 1-2 minuty. Poniżej przedstawiamy film pokazujący jak szybko przeczyścić pompę.

  

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl