Sprawdź najlepsze promocje!
Worek filtracyjny 20L
Worek filtracyjny 20L
36,00 zł 32,40 zł
szt
Kilner butelka zielona 1L
Kilner butelka zielona 1L
17,00 zł 12,00 zł
szt
Worek filtracyjny 10L
Worek filtracyjny 10L
33,00 zł 29,70 zł
szt
Worek filtracyjny polipropylenowy 25mn 8L
Worek filtracyjny polipropylenowy 25mn 8L
45,00 zł 40,50 zł
szt
 VWP środek czyszczący i dezynfekujący
VWP środek czyszczący i dezynfekujący
15,80 zł 9,90 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu Triple Sec - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu Triple Sec - 500ml
10,50 zł 9,45 zł
szt
MIAŁ dębowy aromatyzowany- WHISKY
MIAŁ dębowy aromatyzowany- WHISKY
9,00 zł 7,50 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu COCO-RUM - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu COCO-RUM - 500ml
11,50 zł 10,35 zł
szt
Napełniarka ENOLMATIC
Napełniarka ENOLMATIC
1 590,00 zł 1 200,00 zł
Uchwyt na filtr świecowy
Uchwyt na filtr świecowy
695,00 zł 550,00 zł
szt
PBW Five Star Chemicals 450g
PBW Five Star Chemicals 450g
55,00 zł 49,00 zł
szt
BREWFERM Oranje Bock 1,5kg (data:5/2018)
BREWFERM Oranje Bock 1,5kg (data:5/2018)
87,00 zł 40,00 zł
szt
Kamienne podstawki pod szklanki: RETRO BEER
Kamienne podstawki pod szklanki: RETRO BEER
49,00 zł 35,00 zł
szt
Korkociąg COUTALE niebieski
Korkociąg COUTALE niebieski
28,00 zł 19,00 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu BLACK RUSSIAN
FILLUP Esencja do alkoholu BLACK RUSSIAN
15,00 zł 13,50 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu  Kaffelikier - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu Kaffelikier - 500ml
10,50 zł 9,45 zł
szt
Zetaw do balonow typu DAMA
Zetaw do balonow typu DAMA
199,00 zł 155,00 zł
szt

Drożdże Fermentum Mobile 30ml - FM53 "Voss Kveik"

Dostępność: brak towaru
Cena: 23,95 zł 23.95
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Drożdże piwowarskie FERMENTUM MOBILE
Kod produktu: FERM060

Opis

Drożdże FERMENTUM MOBILE FM53 „Voss Kveik"

 

Typ fermentacji: górna
Zakres temperatur fermentacji: 20-40 st.C
Stopień odfermentowania: 68-80%
Flokulacja: średnia/wysoka
Tolerancja alkoholu w piwie: 10% ABV
Profil smakowy: tradycyjny norweski szczep pochodzący z miejscowości Voss. Pozyskany dzięki uprzejmości Sigmunda Gjernesa. Daje piwa bogate w aromaty owocowe.
Szczep polecany do piw w stylach: norweskie piwa tradycyjne
Profil szczepu zbliżony do: brak, jedyne w swoim rodzaju

SPOSÓB UŻYCIA
Zalecamy zapoznać się z artykułem producenta: Instrukcja użycia drożdży Fermentum Mobile.
Ilość komórek drożdżowych w fiolce Fermentum Mobile (25-30 mld) jest mniejsza od optymalnej ilości wynoszącej dla 20 litrów brzeczki 12,5 plato dla górnej fermentacji około 180 mld. Niemniej jednak zadawanie drożdży bezpośrednio z fiolki daje także bardzo dobre rezultaty. Wykonywane w laboratorium Fermentum Mobile testy wykazały, iż w takim przypadku fermentacja startuje w zadowalającym czasie a jakość piwa nie budzi zastrzeżeń. Należy jednak zdawać sobie sprawę, iż taka metoda zaszczepiania brzeczki niesie za sobą większe ryzyko nieprawidłowości podczas fermentacji.

CO OZNACZA DATA PODANA NA ZAKRĘTCE FIOLKI?
Podana na nakrętce fiolki data określa tzw. termin minimalnej trwałości. Oznacza to iż w tym okresie, właściwie przechowywane drożdże zachowują swą pożądaną żywotność i wszystkie parametry. Nie oznacza to iż po upływie tego terminu drożdże nie nadają się do użycia. Są one nadal zdolne do przeprowadzenia fermentacji jednak piwowar musi zdawać sobie sprawę iż wraz z upływem czasu część komórek w fiolce obumiera i ich liczebność zmniejsza się. W praktyce posiadając fiolkę drożdży „po terminie” bezwzględnie należy wykonać starter drożdżowy aby zapewnić szybki i udany start procesu fermentacji.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl