Sprawdź najlepsze promocje!
Korkownica Portugalska dwuramienna
Korkownica Portugalska dwuramienna
59,00 zł 53,10 zł
szt
 COOPERS 1,7kg - Family Secret Amber ALE
COOPERS 1,7kg - Family Secret Amber ALE
69,00 zł 59,00 zł
szt
Korkownica podłogowa MINI
Korkownica podłogowa MINI
170,00 zł 153,00 zł
szt
 COOPERS 1,7kg - Innkeeper's Daughter Sparkling Ale
COOPERS 1,7kg - Innkeeper's Daughter Sparkling Ale
69,00 zł 59,00 zł
szt
Zestaw do balonów
Zestaw do balonów
190,00 zł 135,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure  --  25szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure -- 25szt
247,50 zł 237,50 zł
szt
PBW Five Star Chemicals 450g
PBW Five Star Chemicals 450g
55,00 zł 49,00 zł
szt
Taboret gazowy INOX 8,5kW
Taboret gazowy INOX 8,5kW
220,00 zł 169,00 zł
Słój 0,65L z pokrywą szklaną
Słój 0,65L z pokrywą szklaną
22,00 zł 18,00 zł
szt
 Drożdże COOBRA 6  --  25szt
Drożdże COOBRA 6 -- 25szt
172,50 zł 162,50 zł
szt
Misa stalowa 50L
Misa stalowa 50L
730,00 zł 590,00 zł
Węgiel aktywny SpiritFerm (węgiel kamienny)
Węgiel aktywny SpiritFerm (węgiel kamienny)
19,00 zł 17,00 zł
szt
Korek aglomerowany stożkowy 15/23 H:35  -  1szt
Korek aglomerowany stożkowy 15/23 H:35 - 1szt
0,55 zł 0,49 zł
szt
Nonne Noir MERLONI (czerwone)
Nonne Noir MERLONI (czerwone)
150,00 zł 120,00 zł
szt
Słój zamykany Kilner Clip Top 1,5L
Słój zamykany Kilner Clip Top 1,5L
25,00 zł 20,00 zł
szt
 Drożdże Mocne T48  --  25szt
Drożdże Mocne T48 -- 25szt
222,50 zł 200,00 zł
szt
Drożdże COOBRA8  --  25szt
Drożdże COOBRA8 -- 25szt
262,50 zł 250,00 zł
szt
Kamienne podstawki pod szklanki: RETRO BEER
Kamienne podstawki pod szklanki: RETRO BEER
49,00 zł 35,00 zł
szt

Drożdże Fermentum Mobile 30ml - FM26 "Belgijskie pagórki" (DATA:05-01-19)

Dostępność: brak towaru
Cena: 23,50 zł 23.50
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Drożdże piwowarskie FERMENTUM MOBILE
Kod produktu: FERM035

Opis

Drożdże FERMENTUM MOBILE FM26 „Belgijskie pagórki"

 

Typ fermentacji: górna
Zakres temperatur fermentacji: 18-24 st.C
Stopień odfermentowania: 72-76%
Flokulacja: bardzo wysoka
Tolerancja alkoholu w piwie: 12% ABV
Profil smakowy: belgijski szczep o bardzo silnym charakterze przyprawowo-owocowym
Szczep polecany do piw w stylach: Blond, Dubbel, Tripel, Belgian Dark Strong Ale
Profil szczepu zbliżony do: WYEAST 3522 Belgian Ardennes™

SPOSÓB UŻYCIA
Zalecamy zapoznać się z artykułem producenta: Instrukcja użycia drożdży Fermentum Mobile.
Ilość komórek drożdżowych w fiolce Fermentum Mobile (25-30 mld) jest mniejsza od optymalnej ilości wynoszącej dla 20 litrów brzeczki 12,5 plato dla górnej fermentacji około 180 mld. Niemniej jednak zadawanie drożdży bezpośrednio z fiolki daje także bardzo dobre rezultaty. Wykonywane w laboratorium Fermentum Mobile testy wykazały, iż w takim przypadku fermentacja startuje w zadowalającym czasie a jakość piwa nie budzi zastrzeżeń. Należy jednak zdawać sobie sprawę, iż taka metoda zaszczepiania brzeczki niesie za sobą większe ryzyko nieprawidłowości podczas fermentacji.

CO OZNACZA DATA PODANA NA ZAKRĘTCE FIOLKI?
Podana na nakrętce fiolki data określa tzw. termin minimalnej trwałości. Oznacza to iż w tym okresie, właściwie przechowywane drożdże zachowują swą pożądaną żywotność i wszystkie parametry. Nie oznacza to iż po upływie tego terminu drożdże nie nadają się do użycia. Są one nadal zdolne do przeprowadzenia fermentacji jednak piwowar musi zdawać sobie sprawę iż wraz z upływem czasu część komórek w fiolce obumiera i ich liczebność zmniejsza się. W praktyce posiadając fiolkę drożdży „po terminie” bezwzględnie należy wykonać starter drożdżowy aby zapewnić szybki i udany start procesu fermentacji.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl