Sprawdź najlepsze promocje!
Worek nylonowy na owoce 10l/12l
Worek nylonowy na owoce 10l/12l
34,20 zł 30,78 zł
Zetaw do balonow typu DAMA
Zetaw do balonow typu DAMA
199,00 zł 155,00 zł
szt
Drożdże T Vodka Star  --  25szt
Drożdże T Vodka Star -- 25szt
187,50 zł 172,50 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu  Kaffelikier - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu Kaffelikier - 500ml
10,50 zł 9,45 zł
szt
Worek zacierno filtracyjny 26L - 1szt
Worek zacierno filtracyjny 26L - 1szt
49,00 zł 44,10 zł
szt
FILLUP do alkoholu HotShot - 500ml
FILLUP do alkoholu HotShot - 500ml
11,50 zł 10,35 zł
szt
Kilner butelka zielona 1L
Kilner butelka zielona 1L
17,00 zł 12,00 zł
szt
Worek zacierno filtracyjny 50L - 1szt
Worek zacierno filtracyjny 50L - 1szt
61,00 zł 54,90 zł
szt
VINOSOL 1L vermont
VINOSOL 1L vermont
55,00 zł 50,00 zł
szt
Worek zacierno filtracyjny 40L - 1szt
Worek zacierno filtracyjny 40L - 1szt
55,00 zł 49,50 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu SAMBUCA
FILLUP Esencja do alkoholu SAMBUCA
10,50 zł 9,45 zł
szt
Napełniarka ENOLMATIC
Napełniarka ENOLMATIC
1 590,00 zł 1 200,00 zł
FILLUP Esencja do alkoholu Green Banana - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu Green Banana - 500ml
11,50 zł 10,35 zł
szt
FILLUP Esencja do alkoholu WHISKY LIKIER - 500ml
FILLUP Esencja do alkoholu WHISKY LIKIER - 500ml
11,50 zł 10,35 zł
szt
Worek filtracyjny 30L
Worek filtracyjny 30L
46,00 zł 41,40 zł
szt
Worek filtracyjny 20L
Worek filtracyjny 20L
36,00 zł 32,40 zł
szt
Drożdże T3  --  25szt
Drożdże T3 -- 25szt
200,00 zł 190,00 zł
szt
BREWFERM Oranje Bock 1,5kg (data:5/2018)
BREWFERM Oranje Bock 1,5kg (data:5/2018)
87,00 zł 40,00 zł
szt

Drożdże Fermentum Mobile 30ml - FM13 "Irlandzkie ciemności" (DATA: 14-06-18)

Drożdże FERMENTUM MOBILE FM13 „Irlandzkie ciemności"
  • promocja
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 20,00 zł 23,95 zł 20.00
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Drożdże piwowarskie FERMENTUM MOBILE
Kod produktu: FERM020

Opis

Drożdże FERMENTUM MOBILE FM13 „Irlandzkie ciemności"

 

Typ fermentacji: górna
Zakres temperatur fermentacji: 16-22 st.C
Stopień odfermentowania: 71-75%
Flokulacja: bardzo wysoka, gęstwa drożdżowa tworzy zwarte granulki
Tolerancja alkoholu w piwie: 12% ABV
Profil smakowy: uniwersalny irlandzki szczep polecany do mocnych i/lub ciemnych piw górnej fermentacji. W przypadku fermentacji w niskim zakresie temperatur szczep ten daje delikatny owocowy profil. Dla wyższych temperatur produkcja estrów i owocowy charakter wydatnie wzrastają.
Szczep polecany do piw w stylach: Dry Stout, Irish Red Ale, Foreign Extra Stout, Sweet/milk Stout, Oatmeal Stout, Robust Porter, Imperial IPA
Profil szczepu zbliżony do: WYEAST 1084 Irish Ale™

SPOSÓB UŻYCIA
Zalecamy zapoznać się z artykułem producenta: Instrukcja użycia drożdży Fermentum Mobile.
Ilość komórek drożdżowych w fiolce Fermentum Mobile (25-30 mld) jest mniejsza od optymalnej ilości wynoszącej dla 20 litrów brzeczki 12,5 plato dla górnej fermentacji około 180 mld. Niemniej jednak zadawanie drożdży bezpośrednio z fiolki daje także bardzo dobre rezultaty. Wykonywane w laboratorium Fermentum Mobile testy wykazały, iż w takim przypadku fermentacja startuje w zadowalającym czasie a jakość piwa nie budzi zastrzeżeń. Należy jednak zdawać sobie sprawę, iż taka metoda zaszczepiania brzeczki niesie za sobą większe ryzyko nieprawidłowości podczas fermentacji.

CO OZNACZA DATA PODANA NA ZAKRĘTCE FIOLKI?
Podana na nakrętce fiolki data określa tzw. termin minimalnej trwałości. Oznacza to iż w tym okresie, właściwie przechowywane drożdże zachowują swą pożądaną żywotność i wszystkie parametry. Nie oznacza to iż po upływie tego terminu drożdże nie nadają się do użycia. Są one nadal zdolne do przeprowadzenia fermentacji jednak piwowar musi zdawać sobie sprawę iż wraz z upływem czasu część komórek w fiolce obumiera i ich liczebność zmniejsza się. W praktyce posiadając fiolkę drożdży „po terminie” bezwzględnie należy wykonać starter drożdżowy aby zapewnić szybki i udany start procesu fermentacji.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl