Absynt jest jednym z najbardziej znanych, a także jednym z najbardziej nietypowych i najbardziej kontrowersyjnych alkoholi. Jego produkcja jest zakazana w wielu krajach (także w Polsce), ale to, czy absynt zaszkodzi, czy nie, zależy przede wszystkim od zachowania czystości składu, tradycyjnej procedury produkcji oraz – co chyba oczywiste – ilości alkoholu, jaką wypijesz.