Sprawdź najlepsze promocje!
Podpiwek Kujawski 100g
Podpiwek Kujawski 100g
3,00 zł 2,90 zł
szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h  --  25szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h -- 25szt
248,75 zł 225,00 zł
szt
BREWFERM Oranje Bock 1,5kg (data:5/2018)
BREWFERM Oranje Bock 1,5kg (data:5/2018)
87,00 zł 40,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure  --  25szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure -- 25szt
247,50 zł 237,50 zł
szt
Ekstrakt kukurydziany 1,7kg (DATA:05.2018)
Ekstrakt kukurydziany 1,7kg (DATA:05.2018)
29,90 zł 19,00 zł
szt
Prasa do owoców INOX MAR20
Prasa do owoców INOX MAR20
1 990,00 zł 1 590,00 zł
szt
Drożdże COOBRA8  --  25szt
Drożdże COOBRA8 -- 25szt
262,50 zł 250,00 zł
szt
Muntons Connoisseurs Pilsner 1,8kg (DATA: 7/2018)
Muntons Connoisseurs Pilsner 1,8kg (DATA: 7/2018)
89,00 zł 40,00 zł
szt
Zbiornik odbioru 4L
Zbiornik odbioru 4L
55,00 zł 45,00 zł
szt
MIAŁ dębowy aromatyzowany- WHISKY
MIAŁ dębowy aromatyzowany- WHISKY
9,00 zł 7,50 zł
szt
 Drożdże Mocne T48  --  25szt
Drożdże Mocne T48 -- 25szt
222,50 zł 200,00 zł
szt
Korkociąg barowy lub do piwniczki
Korkociąg barowy lub do piwniczki
130,00 zł 99,00 zł
szt
Przecierak do pomidorów SUPER GULIVER
Przecierak do pomidorów SUPER GULIVER
128,00 zł 89,00 zł
szt
Misa stalowa 50L
Misa stalowa 50L
730,00 zł 590,00 zł
szt
Słój zamykany Clip Top 0,277l na chmiel
Słój zamykany Clip Top 0,277l na chmiel
7,80 zł 6,50 zł
szt
Alkohole Świata: Tequila

Tequila trunek rodem z Meksyku

Tequila to napój wysokoprocentowy (38-40 lub 43-60%) pochodzący z fermentacji i destylacji agawy niebieskiej. To jeden z nielicznych przypadków, kiedy nie alkohol odziedziczył nazwę od miasta w którym go wytwarzano, ale na odwrót – miasto Tequila jest kilkaset lat starsze od trunku.

Aztekowie fermentowali agawę już na długo przed przybyciem Hiszpanów, ale swojego trunku nie destylowali. Zrobili to konkwistadorzy, którzy zapewne niewiele ciekawszych trunków mogli tu opracować. To zresztą w ogóle historia pełna paradoksów: Indianie nie fermentowali trunku, choć nie wiemy dlaczego, Hiszpanie po prostu nie mieli niczego lepszego, co by nadawało się do zrobienia wysokoprocentowego trunku, następnie sami sobie opodatkowali produkcję Tequili, a na sam koniec napoju tego nikt, ale to nikt nie chciał kupować i produkcję nawet chwilowo zawieszano. Dopiero w XX wieku zainteresowanie wzrosło i rozległe pustkowia zamieniono w plantacje agawy niebieskiej. I tak właśnie z napoju, którego nikt nie potrzebował, przez napój, którego nikt nie chciał, doszliśmy do stanu dzisiejszego – trunek stał się jednym z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych gatunków alkoholu na całym świecie (i zapewne nie stało się to za sprawą historii). XX wiek przyniósł początek wielu nowym markom Tequili, ale obecnie, po ponad stu latach od złotego wieku tego alkoholu, na rynkach światowych liczy się najwyżej kilkunastu producentów, natomiast reszta produkuje alkohol na lokalny, meksykański rynek.

Smak Tequili możemy uzyskać z alkoholu czy destylatu po dodaniu zaprawka do alkoholu aromat do wódki Tequila. Dostępne są zaprawki przypominające w smaku Tequilę złotą (czyli tequilę starzoną w beczkach dębowych) i Tequilę srebrną.

Tequila jest jednym z dwóch narodowych trunków Meksyku. Drugim jest oczywiście meskal. W przypadku Tequili jednak określony jest dokładnie gatunek agawy, którego należy użyć, a ponadto używa się jedynie soku, a nie całej rozety agawy. Druga różnica jest taka, że do meskalu wolno dolać wody (do 10% objętości), natomiast w przypadku Tequili jest to absolutnie niedopuszczalne.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl