Rozdrabnianie owoców jest ważną czynnością podczas nastawiania moszczu. Nieważne czy fermentacja będzie prowadzona w miazdze czy owoce będą wyciskane w prasie do owoców – owoce przed dalszą obróbką powinny być rozdrobnione! Sposób rozdrobnienia nie jest obojętny. Owoce powinny być pocięte w średniej wielkości kawałki. Nie należy owoców „rozcierać na papkę” gdyż spowoduje to zmętnienie soku, problemy z klarowaniem a zmiażdżone pestki wprowadzą niepotrzebną goryczkę. Do rozdrabniania owoców polecamy profesjonalne urządzenia rozdrabniające owoce.

Rozdrabniarki do owoców

Rozdrabniacz do owoców na wiertarkę Rozdrabniacz do owoców na wiertarkę
Cena:

89,90 zł

zobacz więcej
Rozdrabniacz do owoców SPEIDEL Rozdrabniacz do owoców SPEIDEL
Producent: SPEIDEL
Cena:

3 999,00 zł

zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl